这家私房菜馆的确很重视自家的招牌!
在食品卫生及安全的问题上,可以说是宁可‘杀’错,不可放过!
每道菜都是有厨师责任制度的!
没错!为了保证食品卫生及安全这方面的问题,这家金陵私房菜馆特地制定了一个相应的厨师责任制度!
就是每个厨师负责带领一个团队,这个厨师团队做的每道菜在上菜之前,都得自己先尝一口是不是有哪里不对!
然后在上菜之前还得签名,表示这道菜是自己带人做的!
这样一来的话,问题基本上就不会有了!
毕竟厨师自己都吃了自己做的菜!
要是有问题的话,一开始菜品就上不到餐桌去!
而是会被处理掉的!
哪怕是已经上菜了,要是哪道菜真有问题,私房菜馆方面也会直接追责到那个做菜的厨师身上去!
……
回到陈闻的身上来。
陈闻他们从机场开车到私房菜馆这边,大概花了一个多小时的时间!
等陈闻他们到的时候,陈聪已经提前到地方点好饭菜,并且选好包厢了!
陈父陈母显然是第一次来这种地方吃饭,见这些服务员如此贴心,一下子也是不太适应!
陈闻和陈聪显然是提前预知到这一点,所以才会特地订了包厢,而不是在公共餐厅区域吃饭!
在服务员将众人引导到包厢以后,便合上包厢门出去了!
而服务员离开以后,没有他们那些贴心的服务后,陈父跟陈母两人也稍微适应了些。
“小闻!我看那些服务员们服务态度这么好!”
“在这边吃饭应该花销不低吧?”
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