这个点过去，正好可以看到厨师炒菜和窗口的准备工作。
镜头跟着他们来到食堂。
跨进食堂的大门，女检查人员就伸手从身边的桌子上擦了过去。
随后大拇指与其余四指来回摩擦，并没有发现油脂。
这就证明餐桌擦得还是比较干净的。
除此之外，一眼望去，桌椅摆放整齐也很加分。
只是摆放的距离上，感觉有些拥挤。
齐天中看着打菜窗口前的一小片空旷的地方，问道：“这是学生们排队打菜的地方吗？”
章运：“是的。”
齐天中提出疑问：“你们这边打菜窗口就四个，排队的位置就这么点，学生排得下吗？”
打菜的窗口只有四个，但是后方的桌椅也是分成四列摆放的。
也就是说，正好每个窗口后面都是直达后门的。
章运不以为然的回答道：“排得下的。”
“这前面虽只空了两米的距离，但后方是直达通后门的。”
“就算学生排多了，可以直接排到门外去。”
【排到门外去？不下雨的时候排到门外去晒太阳？下雨的时候还要撑着伞？】
【最开始直播食堂的时候还没发现这个问题，现在被局长提出来，对学生来说还真是个麻烦事。】
【难怪大家放学都跑那么快，原来都担心自己排到门外去了啊。】
彭局长接着道：“桌椅之间的距离感觉也摆放得有些拥挤，这刚好只有走两条腿。”
“如果学生端着饭菜不小心踢到或绊到了，那不仅浪费了粮食，还有可能受伤啊。”
食堂环境也是卫生检查的一个内容，面对不合理的摆放，也要适当提出。
章运见两位局长都说拥挤的问题，也只好点头应下。
如果再找借口，反而显得他不规矩了。
外面的环境卫生也就这一个小问题，接下去就是去后厨检查食品卫生。
雷英和两位检查人员对加工操作规范、备餐间食品存储条件、洗菜池和洗碗池等场所进行了认真检查。
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