梁爽看着秦风拿出来的几瓶酒,略带疑问的问道。
“嗯,不知道你喝不喝的惯。”
“假如不行的话,我再去拿一些啤酒跟白酒也行”
秦风随意的说道。
“不用了,就这个挺好的,女生喝点红酒养颜。”
梁爽急忙摆手,开玩笑来这个大财主家喝什么啤酒,至于白酒她可喝不惯。
红酒正符合她的心意,之前和陈卓在一起的时候喝最多也是红酒。
至于她为什么认识这红酒,也是之前有好好去了解过的。
罗曼尼康帝绝对算是红酒中的精品。
很多人都只听说过什么八二年的拉菲,可事实上,他们并不知道这酒为什么这么出名。
也不知道这酒好在哪里,只知道玩一下梗。
这里面的专业知识很多,也很复杂。
葡萄酒一提到年份,大家都想到的是‘葡萄酒酿造的那一年。’
话是这么说没多大问题,但其实从开始采摘酿造再到后面的装瓶。
这个工序是比较漫长的,不是一蹴而就,所以这酒酿造出来的年份还不一定统一。
所以有可能出现八二年的酒有可能是八三年才酿造完成的。
所以真正意义上的时间是,采摘葡萄的时间年份。
年份的重要性也是体现在这里,一方面是这代表的是当年气候环境,可以分析出来当年的葡萄质量,判断葡萄酒的好坏。
另一方面也代表这酒经历了多长时间,是否到达了最佳的品尝时间。
至于年份为什么这么弥足珍贵,还是葡萄酒以前的旧规矩讲起。
葡萄酒旧传统还有管理者们,对葡萄酒的种植,葡萄酒的酿造等制定了一套法规,以尊重当地风土和产地特色。
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