和贺老爷子在世时没什么两样。
不过，这酒更有滋味了。
酒馆里的下酒菜，也就是那么几样，素三丝、葱花杜、花生米什么的。
除了贺家的咸菜之外，其他的都是从国营熟食店买回来的。
蔡全无想着，自己要是不让徐慧真去熟食店进货，除了荤菜他没有，其他的，他那空间里酒馆什么都能做。
只要他能叫的上名字的，都能樱
不过目前来看，也只能腌制酱菜了。
实在不行，把空间里的菜卖给徐慧真，这总没问题吧？
蔡全无想赚点钱。
酒馆的环境氛围也不错，众人吃的也是津津有味。
酒是好酒，没兑水。
酒馆经营多年，来这儿的三教九流什么样的人都樱
来的人多了，时间长了，他们也对酒馆有了感情。
这不，有几个真正的老顾客，就着花生米下酒，嘴里不无感慨的道。
“徐老板，老头子我五十多了，这大半辈子没少在你们家酒馆吃酒，尽管知道酒里掺水，可我还是爱来，您知道为什么？”
“这不用慧真老板，这事我能个四五六来。”
“哦？牛爷您知道？那就给我们大伙儿呗。”
“这个简单，贺老头在世时，他那一手腌咸材手艺，可谓一绝，就连芝麻胡同专卖腌材沁芳居，都上门讨教过。
可惜老爷子不外传，沁芳居花了大价钱都没买到秘方，现在他这么一走，贺永强也……，这门手艺怕是要绝了。”牛爷感慨的道。
“嘿，这话牛爷的没错，我们这些个老伙计，就好酒馆里的那一口嘎嘣脆的腌咸菜，就算酒掺了水，我们大家也都愿意来。
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