第十八章 方便面大战 (1 / 3)

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        “乔老师和托马斯都上前去选材料了,奇怪的是两位专业厨师看起来更紧张啊,是怕自己一会需要的被拿走了吗?”

        两位厨师诚实了点了点头。

        南哥感叹:“啊!我在想,到底胡哥是来帮忙的还是捣乱的,李主厨在看见托马斯拿走一个西红柿的时候,露出了痛苦的表情,诶,乔老师拿起来了干大虾,周厨师站起来了。

        诶,乔老师只是摘了几个虾头,周主厨放心的坐下了。托马斯又拿起了大虾,周主厨又站起来了。。。。。。”

        当两人选好材料站好后,王谦开始宣布最后一条规则。

        “你们有15分钟的时间做这道菜,先按铃结束的,优先品尝,两位先介绍一下自己要做的菜吧,虽然我们都知道是泡面。”

        老乔先开口:“我要做的是辣味海鲜拉面,首先是利用海带和虾头,加上熬制些葱油进行翻炒,最后加入辣椒拌进煮好的面中。”

        南哥头一偏:“听起来非常简单啊。”

        米子君吐槽:“本来就是一碗泡面,你认为多复杂。”

        托马斯拿起一个西红柿:“我要准备的是西红柿鸡蛋面。”

        恩。。。一贯的简洁明了。

        等两人介绍完毕后,主持人直接宣布比赛开始。

        后方巨大的屏幕跳起十五分钟的倒计时,两人跟着开始忙了起来,可能是因为紧张,或者对用具还不熟悉,都显得有些慌乱,托马斯更是不小心把盘子砸的乒乓直响。

        王谦开始采访专业厨师:“做方便面有什么诀窍吗?”

        李师傅张口就来:“其实这个还真不好说,每个人口味都不一样,如果说要煮着吃,关键就是看你个人添加的材料了。

        不过有两点我可以提醒下场上比赛的选手,第一个是面条煮好以后建议用冷水冲一下,这样最后会更加的筋道,口感也更好。

        另外就是咱不是在比赛吗,速度快的那位就更有优势。”

        南哥插话:“是怕吃饱了,后面尝不出味道吗?”

        “不是因为这个原因,而是面条如果在汤汁里浸泡太长时间,就会膨胀,这样食感就不好,而且喜欢喝汤的朋友也会失望。”

        南哥大喊“托马斯明显是听见了主厨的忠告,动作变快了,快看,他不小心又把一个鸡蛋掉地上了,他又冲向冰箱拿了,李师傅不开心了。”

        相比于托马斯的慌乱,老乔明显从容许多,本来就是天天做菜的,而且上了很多期节目,习惯了面对,手里正慢慢切着大葱。

        王谦开始提问:“乔老师现在是在做什么?”

        “准备做葱油,就是每个家庭都可以自己做的,先把大葱切成小段,锅里放油,不需要太多,要不然会稀释香味。”

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