第五十三章 火与油的艺术 (3 / 5)

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        可基本上没办法用来斩骨以及处理大型食材。

        更说像这样两只手拿来拼命往砧板上剁,压根就剁不动。

        而姜烬手上拿着的这把中餐厨刀,是他让人专门打造的。

        此刀由无冬镇里最好也是唯一的铁匠大师(自称)耗费三日三夜打造而成。

        好一对宝刀,那真是明晃晃夺人耳目,冷森森叫人胆寒。

        刀以精铁所铸,上有防粘纹路,分筋锉骨,浴火萃霜,阴狠无情,恐怖至极。

        这么一对厚重的厨具,一刀下去别说是生肉蔬菜,哪怕骨头也能给你剁个粉碎。

        更何况姜烬此时还不是在剁骨而是剁肉,那就更轻松了。

        最夸张地是,即便手持着这厚重厨具,姜烬剁肉的动作依然十分漂亮。

        那两把大菜刀手起刀落,上下翻飞。

        一片片整齐的肉馅被剁得先是散开。

        紧接着迅速又被归拢在一起继续下刀。

        一左一右,一来一回,一上一下。

        只见本来大颗的肉粒在这过程之中迅速变小,翻腾变幻。

        这过程着实让人看着都忍不住沉迷其中。

        薇琦夫人哪见过这样的阵仗。

        只能站在门外头用惊讶的目光看着正搁这剁肉的少年。

        当姜烬终于把两块巨大的五花肉剁成了红白相间的肉馅后。

        一旁负责当他助手的寇蒂不禁拍手道:

        “真厉害,单靠两把刀居然能把馅子剁得这么细腻,不愧是姜大厨。”

        对于姜烬的厉害,这几天寇蒂已经见识得多了。

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