苏清风来到厨房中，从自己带来的东西中，挑了几样。
中午这顿饭，是给干活的壮劳力和白家人做的，首先，油水就得充足，这样干活也会有力气。
但是也没必要整的跟流水席一样，这不明摆着告诉别人，自己是冤大头，他身上有很多钱票，就等着别人来宰自己一刀吗？
他打了三个鸡蛋，放了一勺猪油，等猪油在锅里化开，蛋液就随之倒入锅中，在热油的作用下，蛋液迅速凝固膨胀，变成金黄色的蛋饼。
苏清风信手拈来一般，放了适量的调味料，一碗简简单单，但是并不那么普通的家常小菜——煎鸡蛋，就这么新鲜出炉了。
鸡蛋属于荤，再加上猪油又是荤油，没一会，屋子里的香味，就跟无形的钩子一样，钩住了屋外干活人的心弦。
就连祥叔闻到这股子香味，都忍不住咽了口唾沫，心里暗暗嘀咕起来，这白老大的大外甥，可真是了不得，光凭着这一手厨艺，就算到天涯海角，也饿不死他，甚至还能过得有滋有味的。
那边的苏清风，已经开始炒制第二道菜了。
这道菜用到的主要原料很简单——雪里蕻和猪肉。
雪里蕻作为七十年代东北，在冬天经常食用的菜，很多时候，都会被腌制成咸菜，又或者是做一道蒜苗雪里蕻炒黄豆。
而这第二道菜，就是雪里蕻炒猪肉。
先将雪里蕻洗干净，切成碎末。
然后将猪瘦肉洗干净，剁成蓉。
红辣椒洗干净，切成圈。
因为家里没有新鲜的红辣椒，苏清风干脆用地窖里储藏的干辣椒作为替代。
紧接着，锅中加油烧热，下入辣椒、豆豉爆香，再放入肉末炒散。
在姥爷家，当然没有豆豉这种玩意。
苏清风也不可能千里迢迢，还记得带这么一个调味品。
不过好在……他有挂。
他把万能调味盒给带过来了。
最后再倒入雪里蕻翻炒至熟，加入适量的盐和酱油，使得这一道雪里蕻炒肉末的滋味，更加有层次感。
这一道菜做完，那香气，简直比之前的煎鸡蛋还要霸道。
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