一会的功夫,张桂芳拎着一个挎包,用手托着底,从正房走了出来。
将鸡蛋饼揭下来,叠好,用刀切成丝备用。
写累了,唐植桐活动一下手腕,起身准备午饭。
张桂芳对儿子用油炒知了猴的事,视而不见,给儿媳妇夹了好几个,无它,小日子到了。
热锅下油,将葱丝爆香,然后下丝瓜片,下盐,稍微翻炒,倒水烧开,再打一个蛋花就行就可以了。
简简单单一菜一汤,唐植桐摸摸刮干净的下巴,决定趁家里没人,再加一个菜。
唐植桐找到盐罐子,将张桂芳埋在里面的知了猴给掏了出来。
据昨天唐植桐在餐馆里观察到的情况来看,有一些食客是外地的,但不多,估计过完十周年,秋收结果一出来,餐馆排队的队伍会更早、更长。
然后从空间又拿出一些,用开水给它们做个级别的手法,洗干净,甩甩水分,再埋进去……
砸好蒜泥,并用酱油、醋、盐调配好酱汁。
稍微加热,就是一张薄薄的鸡蛋饼。
唐植桐没有这种大荤,决定做一个不那么荤的,那就是拌鸡蛋饼的。
“得嘞,看来我说晚了。静文的妹妹今年也考初中,她有没有拿些鸡蛋过去?”唐植桐摸摸脑袋,出差时间太长,这两天起床又晚,还真没留意到这个安排。
“行。我捎带着去老领导那边逛一圈,看看能不能搞些肉来,咱晚上吃水饺。”唐植桐接过来,跟自己母亲说道。
将切好的鸡蛋饼丝盖在黄瓜上,把酱汁浇在上面,求个卖相的话,就别拌,自家吃就稍微掂几下盆,一盆简单地拌黄瓜就做好了。
再说现在的盐就是普通的海盐,没加碘的那种,也不怕碘受热分解。
“上次是过年吃的,你还没嫁过来呢。这时候南瓜嫩,包水饺跟老南瓜是两种味道,我这就出门淘换点肉。”唐植桐给母亲打个眼色,出了正房。
将鸡蛋磕出来,打散,热锅烧干水分,放油烧热,端起锅转着圈晃动,让油沾满锅底。
“你上次还吃过呢,我都没吃过,这次正好尝尝。”小王同学说道,语气很是期待。
现下还是先放盐的多,一般都会认为盐不炒熟不好吃。
“咱家就这些了,我留了俩,剩下的你现在送过去。”张桂芳递给儿子,嘱咐道。
至于加碘的盐,至少还要再过二十年。
丝瓜汤更好做,打皮切片,切好葱丝。
摘上三根黄瓜,一根丝瓜,做一个凉拌,再打一個汤。
有人用来敷面膜,也有人用来治疗轻微烫伤,治烫伤这事唐植桐持保留态度,从来没试过,獾油倒是有奇效,也见过用芦荟胶的。
给静莹鸡蛋这件事,唐植桐可以在张桂芳不知情的情况下,从空间拿出来送过去,但跟这样明确开口,带来的效果大不一样。
那样是自己的人情,这样是张桂芳对静文的认可,这么操作,婆媳关系,想不好都难。
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