“简单！”
汩汩汩。
灶房内，金黄的素油倒入铁锅，怀空烧火，元放水清洗。
獭獭开叼一根草茎，单脚踩在木桶上，终是解放双手，一手拿土豆，一手拿菜刀，快速切皮，一刀从头到尾皮不断。
干净的土豆码放案板，大小无不相等的条状物放入篮子。
哗啦
残余的水分和油花迸溅到锅边。
前后不到一刻钟。
数个白瓷盘内，外酥里嫩的金黄狼牙薯条冒出腾腾热气。
獭獭开拈起一撮食盐，作天鹅伸脖状，雪白盐粒擦过褐毛，薄薄落撒。
“这便是薯条？”
“尝尝。”
瓷盘推进。
梁渠丢下抹布，自己先伸手摸上一根，塞入嘴中。
有样学样。
男的伸手，女的持筷，塞入口中，眸光俱亮。
好吃！
味美！
许多食材吃的便是本味，非常的“冲”，如豌豆尖、马铃薯，皆是其中的佼佼者。
马铃薯经过油炸激发，其简单美味更是神奇，几乎打通了怀空、元等人的思绪，隐约明白了那句码头整点薯条是为何意。
“码头，水陆交汇，看似简单，实则有渔船，有商船，有战船，是常人居所，是搏生活之所，乃至搏富贵之地。”
“薯条，便是土豆，味美，推广开来，即米粮基础所需，家常便饭，可若不推广，沿途运转何止千里，价格高昂，酒楼一份能卖十数两不止，又为常人难求之佳肴。”
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