第586章 冬瓜条 (2 / 3)

+A -A

        吃完早食来到厨房,再把冬瓜洗了两遍。

        烧火煮水,把冬瓜条放进去煮个五分钟左右再捞出来沥干,装进大盆里。

        没有白糖,就只能用蜂蜜来代替,希望不要甜到腻。

        “铺一层冬瓜条铺一层蜂蜜,再铺一层冬瓜条再铺一层蜂蜜,就这样一层一层,最后在上面一层多淋点蜂蜜上去。”萧瑟边做边解说。

        如果是白糖那就好了,可惜没有。

        蜂蜜倒是可以熬成糖浆,待到可以出部落,采摘到野果子时,用野果子做成糖葫芦给孩子们尝尝。

        嗯,她也馋糖葫芦了。

        没有山楂,别的野果子也行。

        春天的时候,物饶丰富,有许多的野果子和野菜,到时弄来吃,可以解解这个时候的肉腻味。

        怕也就是萧瑟这样子想,这若是被其他人知晓,还不知晓要怎么想。

        大家都是靠着吃肉活的,她倒是想要吃果子和野菜。

        把冬瓜条铺好了,萧瑟说道:“把冬瓜条放到冰窖里去冷藏起来。”

        阿茶疑惑不解:“阿瑟,你不是说那些藏起来的雪,是要等到天热的时间做冰凉的食物吃吗?现在这时候用,会不会浪费掉?”

        “放心,不会。”萧瑟解释给她听,“只是把冬瓜条放到地窖里,不需要动雪,不会浪费。”

        阿茶恍然大悟,和阿喜把冬瓜条抬到地窖里去,两天后再抬出来。

        萧瑟看着冬瓜条里的水,微点头:“行,咱们现在就是翻炒了,这个步骤有点难,咱们注意点。”

        把铁锅烧起,把冬瓜条连着里面的水一起倒进铁锅里去,然后开始不停的搅拌翻炒,不让冬瓜条粘锅,一直翻炒到水干,再灭火继续翻炒,这次一直炒到冬瓜条上结霜。

        只不过,可能是第一次做,没把握好火候,这次做的冬瓜条,不是晶莹剔透的,而是带着黄色。

        不过吃到嘴里,却是甜到腻。

        萧瑟咬了一口,甜到皱眉打颤:“好甜!”

        已经吃完一根冬瓜条的阿喜,眼睛都眯了:“这样正好,我喜欢吃。”

        阿茶也吃完了一根,双眸亮晶晶的:“是好甜,可是也很好吃。”

        内容未完,下一页继续阅读

本章未完,请点击下一页继续阅读

推荐本书
穿越远古后成了野人娘子 第586章 冬瓜条 (2 / 3)