老刘头扭头望向了旁边方格中的三头猪，目光中，充满了爱惜与宠溺，他开口道：“陛下，现在猪肉，之所以难吃主要是养殖的方法不对。”
“当然，还有一点是宰杀的时候，某些技巧也有待改正。”
老刘头说起来的时候，眼睛里有光。
他指着猪的尾巴。
“看，从这些猪是小崽子的时候，就要把它们的尾巴给割断，猪别看着老实，其实很调皮的，如果不割尾巴，它们会互相咬尾巴。”
“到时候，猪崽子的成活率会大大降低，但只要割了尾巴，这成活率会疯狂增加，最少也能到八九成，然后再等到一两个月后，就要把崽子们给全都阉了。”
“这样会有效遏制猪的腥味，殿下说，猪肉之所以会腥，会臭，这个占了很大的原因，同时啊，在饲养中，喂些草料猪食，它们的粪便要及时清理，不能让它们吃了，这也是提升肉质的关键一步。”
“然后，到宰杀的时候，记得，要先放血，这也是极为重要的一步！不然血会凝固在血管中，导致全身发馊，发臭！！”
老刘头说到这里，话音便消失了。
李世民他们都正沉浸于养猪教学中，见老刘头不说话了，不由疑惑。
“接下来呢？”长孙无忌问道。
“没了啊。”老刘头摊了摊手，继续说道：“这样猪肉就好了，很美味，当然，这只是普通的养殖，但即便如此，肉质也已经非常非常不错了。”
“但如果要继续提升猪肉的品质，就要在饲料上下功夫，我们的饲料都是房先生给的配方，不能外传，抱歉。”
老刘头有些歉意的说道。
话音落下。
李世民他们，齐齐彻底的沉默了。
李世民愣愣的望着趴在地上呼呼大睡的猪，许久之后，兴奋的长叹一声，有些颤抖的吼了出来。
“这猪….真是….真是我大唐百姓巨大的普惠！！”
“这养起来，也太过简单，这些步骤，便是朕听了，感觉朕都会养了，更别说专精养殖之道的百姓们了。”
“呼….哈哈哈，绝，绝也！楚王….咳咳，玄龄太棒了，太棒了啊！”
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