二八酱嘛，云珠点头，白水涮肉蘸麻酱，滋味儿也是极美的。
只是头一回亲手磨麻酱，还有些生疏，云珠没有甩开膀子干，生怕将手上作出倒刺了，回头做绣活儿再被晴雯嫌弃。胡君荣见了，也不要她磨，“你这细皮嫩肉的，咂摸咂摸味儿得了，给我！”
云珠：“还好有驴子给人使唤，若是回回涮锅子都自己磨，只怕涮锅子也不香的。”
“直接磨成粉来蘸也香的哩，我还想过直接放锅里一起煮，就你婶子不让。”
蘸料一锅煮，那不就是麻辣火锅？
只可惜麻辣火锅一时半会儿流行不起来。百姓吃不起，贵人瞧不上，贾府里吃过一次之后，主子们说太过腥燥，味儿虽好，却不利养生，那之后就再也没上过了。
下人之间倒是有喜欢的，尤其是花园里干力气活儿的小厮婆子们，一个个的简直将云珠奉为仙女下凡，这灶上的手艺，不知道将来哪个有福。
夸来夸去，就是想求云珠再做几回火锅。
可鲜肉蔬菜易得，那胡椒花椒大料却金贵，财大气粗如贾府，用两回之后库房也不肯再给了。管事直说存量不多，价格又贵，若要用，就亲去太太面前批条子吧。
去找王夫人要火锅底料？云珠将头摇成拨浪鼓，没必要，没必要，白水煮肉蘸麻酱也好吃极了。
“我说小六师父啊，赵老三给你写的信你看了没？要不要我给你念？”云珠识字的事儿，外头没多少人知道，胡夫人又是个嘴紧的，蓦然被人当个文盲，滋味儿还挺怪。
“看完了，正等着用你的人脉给她捎回信呢。”云珠呲着牙乐，把薅羊毛说得正大光明。
“老胡你去窖里取两颗白菜来。”说着，将胡君荣扯着出了门，不知道两口子在路上说了什么，回来时，摩挲胡子的手就没停过。
想什么呢？
云珠见状，有些哭笑不得，以为是两口子多想，便道，“白菜也好，我又不挑食，霜打的白菜，多好吃呢。”
玉米饼子的甜香气从厨房传进屋来，伴着喵喵的叫声，胡君荣问她，“赎身要五百两银子？”
“啊……你也知道啦？”云珠身体里揣的本来就是个成年人，熟络之后也不拿自己当小孩儿看，将手里的白菜齐刀切开后，鼻子里哼出一声，有些埋怨道，“也是没法子的事，人有我无，难免受人摆布。”
说着拍拍手，将白菜给厨房送去，表情已无适才的欢脱。
胡君荣见状，率先笑出声来，一拍大腿道，“先头儿我总觉得欠你一个巨大的人情，眼下可算是等着机会了。银子嘛，我们家其实也没有。”
这话说得兴致高昂，却一个急转弯又抛了下来，云珠还当他要借钱给自己呢，笑道，“难道胡太医的人脉，可以送我个恩典？”
胡君荣有些迟疑，“只暂时还不能定……”
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