第20章 藏鸡蛋 (2 / 3)

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        入口处就有卖囊和西北馍馍的商贩,还有用茶壶煮的老式疆省奶茶。

        这种奶茶和之前在镇上集市那次喝的制作方式还不一样。

        这种是将奶底一直煮着,出锅后,在奶茶里加上奶块和白糖,搅拌开后,就是一碗热腾腾的甜奶茶。

        特别适合早上来一杯。

        陈沐要了一杯,啜着走去现卖现宰的生肉区。

        这里就要吵闹了许多,羊叫,牛叫,鸡叫声响成一片,闹腾的很。

        刚走进一家专卖羊的铺面,见来了客人,老板也不含糊,拽着一只小羊羔就给拎了过来。

        “老板可以看看。”说罢直接拎起羊羔,骄傲的介绍道:“我家的羊都是自家牧场散养的,肉质鲜美又紧致,瞧这蹄子和后腿,有劲的很呢。”

        陈沐点了点头。

        确实!

        都被拎起来了,这羊蹄子还在到处乱踢,一看就知道很能跑。

        要了!

        又想起嫂子贫血,吃肉质温热的绵阳肉最适合不过,陈沐说道。

        “老板,再给我宰一只绵羊……”

        顿了顿,他又想起陈妈和陈峰都挺喜欢吃羊肉火锅,炒羊肉的,于是又加了一句。

        “有三岁的羯山羊么?”

        小羊羔固然好吃,肉质中会带着淡淡的奶味,肉质鲜嫩,但就是因为太嫩了,炖吃会感觉缺了一点嚼劲,更适合烤着吃。

        炖着吃的,还是老羊肉会好吃一些,这个时候的羊蝎子紧实不散,煮出来的汤特别鲜。

        其中最好吃的,味道最好的,当属绵羊,和三岁的羯山羊。

        “有!”

        “再弄一只三年生的羯山羊,两只都宰了,羊内脏什么的都留下,多放点冰,我是要邮到魔都。”

        “老板大气,放心,一切交给我们。”羊老板把胸膛拍的砰砰作响。

        说罢,把钱一收,拎着两只羊就进了宰羊区。

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