第682章 :腌咸菜 (1 / 3)

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        送走王平等人后,已经快要六点半了!

        此时乌日娜也从学校回来了,正在隔壁屋帮李幼薇照看已经醒来的两个小家伙,而李幼薇自己还在厨房忙碌!

        待周扬回到屋里,看到李幼薇正在洗锅,旁边还放着半盆子莜面,也不知道要干啥!

        周扬来到锅灶旁问道:“娘呢?”

        “回去了!”

        “咋不吃了饭再走?”

        “娘还得回去给哥哥嫂子们做饭呢,不过等一会儿娘还会过来,帮咱腌一下咸菜!”李幼薇道。

        周扬抽了抽鼻子,随即又看了看墙角的那个大缸说道:“咦,我闻到了一股腌咸菜的味儿,哪来的?”

        李幼薇笑了笑说道:“已经腌了一缸了,剩下的还有不少,我打算再腌一缸!”

        “腌那么多能吃得了吗?”

        “不腌的话放不住,没几天就坏了,多可惜!”

        周扬没有在这个问题上纠缠,而是看着李幼薇问道:“你这是打算做啥?”

        “搅点拿糕!”

        接着她又解释道:“没想到你们今天回来,晚上的饭不太够,所以想着搅点拿糕吧!”

        听到自家媳妇儿要做拿糕,周扬忍不住咽了咽口水。

        拿糕这种本地最具特色的吃食,用莜面制作而成,出了附近几个县都很少见。

        这种食物虽然名字中带糕,但却不是糕点,而是一种用莜面做成的块状食物。

        吃法也比较简单,就是将水萝卜、黄瓜等蔬菜切丝,香菜切碎,浇上醋和酱油,放上水和盐,点上几滴炸了花椒的麻油,做好菜汤即可食用。

        要是没有新鲜蔬菜,腌菜配上腌菜汤也行,本地人的说法:拿糕冷腌汤。

        周扬虽然不太喜欢吃莜面,但是却很喜欢吃拿糕。

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