不过她能感觉出来这个面跟之前做韭菜盒子面的手感还不一样。
也不知道昨晚芷萝发面的时候加了什么。
江芷萝道：“娘，将面揪成一个个小面团，表面涂上一层油，醒两刻钟。”
差不多醒好面后，她这些馅都能剁好调好味道。
“面团大小的话，这么大小。”
江芷萝揪了一个给崔老夫人看。
如此崔老夫人心里就有数了。
“这又用肉馅又抹油的话，成本比较贵的吧？”
跟江芷萝待一起，崔老夫人也知道成本啥意思。
也会用这个词了。
江芷萝道：“这个咱们就卖五文钱一个。”
崔老夫人一愣，手上揉面的动作一停顿，有些犹豫着道：“是不是这个价格贵一些，会有人买吗？”
镇上那些卖馅饼的，加肉的话也才四文钱，菜馅的都两文钱。
价钱便宜合算，买的人就多。
不过那些馅饼皮薄，菜馅倒是多，肉馅的话就很少。
里面就是有肉味，也不全是肉。
但是便宜一文钱，买的人就多。
江芷萝之前做韭菜盒子生意，对市场对镇上大家的消费能力也有一定的了解。
五文钱，她觉得大家能接受。
那卖包子的店铺，肉包子五文钱，买的人都不少。
再说，有些人之前买韭菜盒子，那是一下子买四五个，消费能力在那里，自然能买得起。
只不过那些人对东西对口味挑剔，只要东西好，他们就愿意多花一文两文买东西。
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