这一次又住进了这房间,那窗格依然可以使用。
李刻农回到了床边坐了下来。思考着如何去见暗影。
一个小时后,店老板敲门:“客人,吃晚饭了!”
李刻农打开房门:“什么菜?”
“客人第一次来,不知本店的情况。我们都是巢湖人。所以,本店提供的菜品是巢湖菜。”
巢湖的饮食文化源远流长,历史悠久,品种丰富多样,特色鲜明,主要菜系属徽菜系,讲究刀工,制作精细,汤汁鲜美,色香味俱佳。
李刻农之所以冒险再住这个小店,也是被巢湖菜所吸引。
这家店有伙房,客人吃饭时,都是去往伙房。那里有三张大桌子,都是四方桌。一桌可以坐八至十二个人。
李刻农来伙房。
伙房中,只有两张桌子上有菜。一张桌子上摆着八菜一汤。这是客人吃的。另一张桌子上只有三菜一汤。那是小旅馆的员工与老板吃的。
周林被请到了八菜一汤的桌子边坐下。
他的口水差一点流了下来。
汤是东关老鹅汤。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。
菜有和县炸麻雀。和县炸麻雀具有600多年历史,香脆味美,有“天下第一香”之美誉。
这在二十一世纪,根本就吃不到。因为麻雀被除四害除光了。就是有少量的,也是天价。
竟然还有“臭腌菜蒸豆腐”!
臭腌菜蒸豆腐,是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后,自然发酵而腐烂成汁,菜汁似臭实香,风味奇特。其特点的“闻着臭,吃起来香,餐桌有幸吃一口,三年五载没法忘。”民间称之为“千里飘香”。张中将军回乡省亲,曾指定要品尝此菜。
闻到了熟悉的乡土气息。李刻农马上低头猛吃起来。
这桌八菜一汤全是农家菜,但是很合李刻农的味道。
客人桌开吃,主人桌却没有动筷子。
老板问老板娘:“王魁怎么没来吃饭?”
一个店员说:“我同他一起过来的。走到半途,他说肚子痛,便去找医生了。”
请收藏本站:
【本章阅读完毕,更多请搜索第一书屋;http://12w.org 阅读更多精彩小说】
本章未完,请点击下一页继续阅读