这称呼很有意思，听到耳中，让周林感到，自己曾来过这店吃过饺子一样。
周林坐下后，看了菜谱，说：“来三两白菜肉饺，来一盘酱骨架。一个拍黄瓜。”
老板给周林倒了茶，起身去厨房忙去了。
周林看着那茶杯，拿起来，重新用茶洗了一遍。然后，又将那吃的筷子也用茶洗了洗。
洗完后，周林便没有去喝茶，点上烟抽了起来。
敏感的周林在点烟的当时，感到了有人在注视着自已。但是他没能找出那人的方向。
周林心中笑了，第一步完成了。
审讯小川介和的时候，周林知道，小川介和有一点洁癖。病的不是很严重。
于是，进来餐馆，就是让对方确认自已是小川介和。
小川介和喜欢吃饺子。所以周林才来饺子馆。
小川介和喜欢吃白菜肉水饺。
小川介和每次下馆子，都要用茶水洗碗筷与杯子。
这一切，周林都做到了。
很快，老板端来了周林点的东西。问：“先生，喝酒吗？我这有上老的高梁酒。”
小川介和不喝酒，更别说高梁酒了。
周林摇摇头，拿起筷子夹了一个饺子，咬了三分之一，马上感到了饺子的美味。
周林对等待在桌边的老板竖起了大拇指，意思是好吃。
老板得到了夸奖，高兴地进去了厨房。
周林吃完了两菜一饺，撑的受不了了。
喊来了老板，周林便让结帐。老板报的价，让周林感到很便宜。付了帐，周林便离开，回去那个院子。
在周林走后，暗处有一个人露出身来。
“爱洁净！喜欢吃白菜饺子！喜欢吃拍黄瓜。吃酱骨架不用手拿！这一切都符合了。”
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