老板把事先处理干净的鳗鱼捞出来，把鱼肉和入面中。
在这之前要先蒸烂，拆去鱼骨，
入鸡汤清揉之擀成面皮。
小刀划成细条，入鸡汁、火腿汁、蘑菇汁滚。
加入鳗鱼肉和鸡汤后，原本没有味道的面条也就变得鲜美，味道也变得更加醇厚。
再配上一些辣子，酱汁又酸又辣，又香又滑。
吃上一口，再配上大蒜，美得要死。
正赶上饭点，面摊上人很多。
跟李平安挤在一桌子的是一个母亲带着十四五岁的姑娘。
二人长得虽不如清月阁里的花魁，却也十分耐看，清水出芙蓉。
吃了一会儿，李平安就觉浑身冒热汗。
喝了一碗清凉的茶水。
前几日的不舒服，一扫而尽。
恰在这时，一群带刀卫兵将这里围住。
身穿斗牛服，蟒首牛角，头上双角向下弯曲如牛角状
手持腰刀，正是大隋大名鼎鼎的锦衣卫。
街上数骑缓缓而来，每一匹马上都坐着一名身穿飞鱼服的锦衣卫。
飞鱼服不是每个锦衣卫都有资格穿的。
而是需有一定品级，大抵是属于锦衣卫大小头领才允许穿着飞鱼服。
而现在一口气出现了十余人。
“走！走！”
“少废话。”
一群人不由分说地便要将面摊上的人全部带走。
面对锦衣卫这些人别说大喊大叫了，喘口气都得小心翼翼的。
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