“小二，上酒！”
酒之风土，亦见地方风物。
对于李平安来说，有酒喝，真是一件幸福的事。
更不用说眼下正值金秋十月，正是吃蟹的好时节。
所谓“九雌十雄”
意为农历九月吃母的，十月吃公的。
故有“九月团脐，十月尖”之说。
此时的螃蟹最鲜嫩、个大。
也是蟹膏最多的时候，肉质鲜美，营养丰富。
自古以来，吃蟹就是一种雅事。
与赏菊、饮酒、吟诗作画一样，是一种享受。
吃一口蟹黄，喝上一口黄酒。
美哉美哉
李平安要了一大盘子螃蟹，准备一次性吃个爽。
一口黄酒下肚，便有一种神清气爽的感觉。
配上一口蟹黄，更觉美味无比。
不由得兴致勃勃，将一碗酒一饮而尽。
可惜老牛不愿意动弹，这份美味注定是享受不到了。
这时小二走过来，歉意地说道。
“客官实在对不住，今儿客人太多了，小火炉都没有了。”
黄酒需热，热了之后的黄酒酒香浓郁，酒味柔和。
不过加热时间不宜过久，否则酒精容易挥发掉。
只是这个时节，大家都出来喝黄酒吃大螃蟹。
内容未完，下一页继续阅读
本章未完，请点击下一页继续阅读
【 推荐本书】