“给他们送后腿肉吧！五花肉还得留着炼油呢。”佟梅有些不舍得给大家送五花肉。
两个人商量好，张衍拿出刀，开始分割猪肉。
“来，称一下，看看有没有一斤！”张衍割下一块肉交给佟梅。
“一斤一两，就这样吧！”佟梅拿出称，称了一下，对张衍说道。
“行！”张衍点点头。
半扇猪肉，足有七八十斤重，多一点少一点的无所谓。
第一块称完之后，张衍后面也就有了数，随手一刀，基本上都在上下半两的浮动。
一个猪后腿，不一会就被分割成一块块大小相等的猪肉。
“行啊张衍，你这手艺，去肉铺当售货员也合格了。”佟梅调侃道。
“我看行，我要是去当了肉铺的售货员，最起码以后咱们家，不缺肉吃。”张衍咧嘴笑道。
这个年代的肉铺售货员，绝对是让很多人羡慕的职业。
随便弄点猪下水，就吃不了的吃。
看看就知道，这个年代卖肉的，一个个都吃的膀大腰圆，家里的孩子也都胖乎乎的像个小肉墩。
“要不要我帮忙？明年街道上的肉铺全部都收归我们街道来管理，安排你当个肉铺经理还是能够办到的。”
“这么好啊！”
张衍和佟梅开着玩笑，把剩下的肉，也都分割成一条一条的，着剩下的都是上好的五花肉。
这些不舍得拿去送给邻居，这些一部分自己留下，剩下的则拿回村里。
弄完之后，张衍和佟梅一块，挨家挨户送肉。
也是顺便解释一下这些肉还有那些东西的来历。
“你看看，你们自己留着吃就是，怎么还给我们送！”
“这不是，张衍前段时间，给西郊农场的人做了几十场手术，人家农场领导，安排人送来一堆东西。
没什么东西，就一点猪肉还有一些花生啥的，给孩子们尝尝。”佟梅笑着说道。
“要不说，还是你命好，找了这么有本事的一个男人。”
如此一圈转下来，大家都知道了，是因为张衍的医术厉害，人家农场领导才会给送这么多东西。
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