晚上准备弄一个冬瓜咸肉，油焖茄子，凉拌黄瓜，就OK了！大夏天吃起来，也绝对是下饭的菜。
码了一些柴火，开始烧了起来，至于菜的话，就用不着急了。
腌制了两个多小时，田螺肉的腥味也就剩下一点点。
烧了小半锅的开水，姚婉婉将田螺肉用开水沥了一下。
拿着油壶倒了老多的油进去，田螺肉耗油，这油要是放少的话，那味道可就别说了，和晒干的竹笋一样，非要油多，放猪肉才好吃。
将生姜和大葱丢在油锅里面，爆炒了一下，炸出香味来，姚婉婉将切碎的尖辣椒丢在油锅里面，顿时整个厨房都是呛人的辣味。
“阿嚏！阿嚏！娘，你弄啥呢？味道好难闻。”顾小丫跑到厨房门口问道。
“难闻你还跑过来呢，院子里面玩去。”姚婉婉将木盆里面的田螺肉，倒在锅里面，开始爆炒了起来，加了一些酱油，生抽，料酒和醋，然后放了一勺子白糖进去。
姚婉婉舀了一瓢水，加入到锅里面，盖上了过来，给它多烧一下。
像是田螺和贝壳这些，寄生虫还是比较多的，多烧一会儿，吃起来也能够安全一些。
“娘，味道好难闻，眼睛都疼！流眼泪了。”
姚婉婉“嗯”了一声，走到厨房门口，连续打了几个喷嚏，味道确实够呛人的。
“奶！@#@$$$@##@!”
姚婉婉笑着看着四喜，“你在说什么呢？你说的外国话，奶又听不懂。”
“娘，四喜说她还要吃黄瓜，然后沾着那个白糖吃。”顾小丫跟着翻译说道。
“你好能呢，你能够听懂四喜说什么吗？”姚婉婉嗔了一眼说道。
“四喜，小姑说得对不对？”
四喜“嘤嘤”了几声，用力的点点头，抓着姚婉婉的衣服，“奶！奶！七七七！”
姚婉婉：……这么牛逼！这也能够听懂？她根本就没有听明白四喜是什么样，小丫竟然能够给翻译出来，“现在不吃了，明儿吃，糖吃多了牙齿会被虫子吃掉。”
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