张初九在烧火，准备给排骨焯水。
闻言，说：“没问，三十多吧？”
老王开始老气横秋：“嗯，买东西不问价儿……”
李桂花护犊子：“买回来你就吃，哪儿那么多事儿！”
“中中中……”
老王苦笑，老实剥蒜！
……
“咕嘟咕嘟……”
水开了！
老王说：“血沫子撇撇……”
“一会儿还要洗……”
虽是这么说，但张初九还是起身撇了血沫。
……
焯完水，淘洗干净。
李桂花刷了锅，开始往锅里倒油。
“吨吨吨……”
老王急了：“少放点儿油，那朋友圈你没看，油吃多了不好……”
李桂花眉头一跳，没理他。
静等油热。
老王又说：“放吧，热锅凉油……”
李桂花紧了一下锅铲，端起羊排正要往锅里倒，就听老王再次发话：“先炒糖色……”
李桂花闭了下眼睛，依言放入冰糖，开始炒糖色……
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