第229章逃不掉高消费的司清
临近中午赶来的石天冬，听到此事，脸都要笑歪了。
“说真的，你这个徒弟可以啊，当着这么多人的面说的那么大声，听说还是你递的刀子？”
换上厨师的衣服，他面带笑容的走到张文涛身边。
用胳膊碰了碰对方，压低了声音说道：“你那老腰，真的不行了？”
“滚蛋。”正在挑虾的张文涛不耐烦的说道。
店里来的基围虾，是广泛分布于海洋的刀额新对虾，在华夏的东海跟南海非常容易捕捞。
看着很新鲜，但因为并非活物，而是上岸之后就冷冻起来的，肉质其实已经受到影响。
但虾肉本身的弹性还是保存的不错。
张文涛一边在冰水里挑虾，一边让谢亮把竹签子泡在清水中。
处理大虾的方法很简单，只需要用牙签从第二节处插进去，一划就能挑去虾线。
全部备好后，张文涛按照石天冬教自己的方法，倒入料酒、生抽，然后撒一点食用盐，均匀的搅拌后，再放入蚝油跟迷迭香。
最后，把进口过来的意大利海鲜调料拌入其中，用保鲜膜封好。
让谢亮把它们找地方放好。
这是晚上的一道菜，考虑到腌制时间和虾肉的鲜活，午餐准备起来不如以往那么忙碌的张文涛，选择先及时的处理一下这批冻虾。
等他忙完，谢亮回来。
张文涛没好气的看他一眼之后，问道：“明天要用的菠菜意大利面做了去，别在这里碍眼。”
“知道了，师父。”
谢亮轻声应了一句，赶紧就跑去了制作甜品的烘培屋。
跟了张文涛这段时间，他不是没有收获，起码知道，只要对方还跟自己讲话，那基本上就没什么大事。
不管是发火还是责骂，过去就过去了。
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