一般商场对于商家租户，在地下室都会配个库房，存放物资。
马凉只要买些冰柜放在库房里，就能方便店员们每随时补充食材了。
这上午，他又翘课跑到了工厂视察情况。老板就这么无奈，很多事情只能亲力亲为。
龙之梦店还没开业，而大学城店消耗量又有限，食材加工厂的产能自然是不可能拉满的。
甚至可以，大部分人相当于处于半闲置状态。
这也是没办法，必须提前招人过来培训、熟悉岗位，不然等真忙起来，临时可找不到人了。
“老板，您来了。”刚走进厂房，如今负责进出货管理的熊翠玲就热情地和他打了声招呼。
马凉点零头，耐心问道：“这两工作还习惯吗？”
“习惯的，最近食材到货也不多，还挺轻松的。”熊翠玲老实地回答道。
马凉闻言提醒道：“嗯，你们先把工作流程熟悉好，过段时间新店开业，厂里就要忙起来了。”
是厂子，其实就是个大点的作坊，比在发哥的出租屋内强不到哪去。
没有自动化设备，没有大规模生产的能力，产能全靠人力输出。
这也是没办法的事情，哪怕【红唇串串香】再开个几家店，也不可能上很多大型设备。
毕竟门店太少，消耗量就很有限，远远达不到那种大型工厂的产能供应需求。
马凉心想等串串香门店开拓稳定下来，是不是可以立即弄个麻辣烫品牌出来，放出去搞加盟连锁，搞搞大才校
只有通过加盟连锁，才能快速开店。
什么时候店铺数量有个一两百家了，对食材的需求量才能上规模，加工厂就能上自动化设备了。
到那时候才真正称得上是厂子，而不只是一个作坊。
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