第122章 只能用油? (4 / 4)

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        张德厚其实也没抱什么希望,看周州嘴上没毛儿的样子,感觉心里特没底,不过是看在周禀军的面子上才会带着周州爷俩过来走一趟。

        反正是死马当成活马医,有枣儿没枣儿的打一杆呗。

        不愧是烧了一辈子大席的,孙师傅家的厨房还真挺像那么回事儿的,周州简单看了看,有水台有砧板,蒸煮烧炒的家伙什儿一应俱全。

        周州笑道:“我是周州,孙师傅你好。”

        “你是在火车上做厨师的?”

        孙师傅在乡下烧了半辈子大席,估计也没有上网的习惯,可不知道眼前这位就是最近炙手可热的‘网红大厨’,

        看看周州年轻的样子,忍不住摇头道:“谢谢你的好意了,不过还是算了,小老弟你还是省省力气吧,对面可是名震鲁省苏北的孔大厨.”

        周禀军皱了皱眉,这孙厨子明显是不信任儿子啊?不过也难怪,儿子也确实太年轻了,做厨师能做出成绩的,哪一个不得是三十岁以上?四十岁才到黄金巅峰期,像儿子这年龄多半还没出徒呢。

        周州笑了笑,没接孙师傅的话,走到灶台前看了看道:“孙师傅这的黄瓜可真是够新鲜的,看着就让人流口水啊。

        也是巧了,今天在张大爷家吃的菜有点太油腻,就想吃口清淡些的

        孙师傅你看,能请我吃道炒黄瓜吗?就清炒黄瓜。

        “成啊,来的都是客,这可是咱乡下的规矩,小兄弟你稍等啊。”

        孙师傅挽起袖子就要开炒。

        “慢着”

        周易笑道:“我还有个要求,清炒黄瓜只能用油,不可以用鸡精味精,高汤,甚至连盐都不可以用。”

        “啥?”

        孙师傅愕然:“小老弟,是你说错了还是我听错了?

        清炒黄瓜只用油,那能好吃吗?”

        心说俺烧了半辈子大席,就知道料得够重、味道要足,你这可把俺给整不会了啊

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