“父亲说过，某种菜肴的极致，是保持最天然的味道，而食道的极致，却是和味！这不是让味道混杂，而是通过厨师高妙的手法，让两种以上的天然味道有机结合，在保留原有味道的基础上形成一种全新的至味”
何文洁眉眼间带着春风，就像是刚刚掀起了裙角的春姑娘，盈盈望着周州道：“弟弟，你能不能告诉我，你究竟是如何做到的？”
身为一代名厨，何文洁既然亲自品尝到了这道代表着食道极致的炒粉，那是无论如何也不会放弃的。此刻的她就像是一名嗜武如命的武林高手见到了传说中的武功秘籍一样。
为了得到秘诀，她感觉自己可以付出一切。
这也是崔正山他们想要问的，在品尝周州做的沙嗲炒粉前，他们也吃过了何文洁做的，当时也觉得十分惊艳，可就怕货比货啊.在鲜明的对比下，何文洁做的那份米粉就变成了大路货一样。
“这很难描述这种感觉啊.”
周州太难了，这让自己怎么说啊？说是因为buff童子的美味加成，是因为美食羁绊的健康效果？
虽然我很用心，但也是耗费了很多感悟值，其实我还是一个挂逼？
不能这么说啊，一旦说了实话会被人认为没有诚意，甚至质疑自己的人品。
“应该是用心和尊重吧用心去和食材交流，同时尊重他们，甚至尊重每一种调味料”
周州有些尴尬地开始胡扯：“突破的那一刻是非常玄妙难言的，就像是.和食材成了朋友，可以感受到它们每一刻的微妙变化，但是这种状态我也不是每次都能持久的。”
话不能说得太满啊，要留有余地。
“我知道，就是这种状态！”
何文洁有些激动又有些失望地道：“果然在厨道上没有秘诀，除了厨师的天赋外，还有真诚，是用心和尊重。”
“说得好大，想不到小周你年纪轻轻就有了这样的感悟，难得，太难得了！”
张周轩老爷子手捻胡须，连连点头。
“真传一句话，假传万卷书，周神这是真心把经验告诉了我们啊”
崔正山感动地望着周州，这个人果然是值得自己追随的！
孙颜王、黄大仙儿和小胖岳几个目光交流，都点了点头。
虽然咱不懂，但是看别的厨师的表现就知道了，周州厨师是个实在人啊。
这种人可交！
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