早知如此,打死他也不会让周州开口评论啊?
这下可好,周州不仅把他的不传之秘揭了个底儿掉,还把他用长白水,用药材喂蛇的秘密都说了出来,在座的万一有同行在,那自己不是亏大了?
“周师傅,别说了,别说了”
袁猩急地连连搓手,满头都是急毛汗。
“哈哈,袁师傅,你这是认输了吧?”
张周轩老爷子哈哈大笑,他对袁猩的厨艺也是十分欣赏,只要袁猩肯低个头,从此不再捧米其林的臭脚,今天的目的就算达到了。
“我”
袁猩虽然性子骄狂,却有一点好,见到真有本事的,他是真心佩服,所以当时就想开口认输。可他看了看周州,眼珠子却忽然转了转:“等一下,周师傅说得确实是没错,我也十分佩服。
可是说归说,做归做,周师傅你难道就能做出完美的蛇羹吗?我啊,还是想看看周师傅的手艺!”
他这辈子爱菜成痴,更何况这是自己最看重的蛇羹,周州都被勤行中人传成神了,如今真人当面,怎么可能放过,也不管自己都四十多的人了,竟然当众耍起赖来。
“袁师傅你这是.”
周州不由苦笑。
“好吧,那袁师傅就带我去后厨吧,我做道蛇羹就走.”
周州点点头,本来就是斗菜,自己要是不露一手那实在说不过去。
“哎,袁师傅,这样可不行啊。
这位周师傅说得这么好,把我们的好奇心都勾起来了,我们也想看看周师傅的手艺呢.”
“对啊,我们可都是天罡楼的老客人,您不能这么做啊。
要我说,就把厨具食材都拿到这里来,让周师傅当众展现一下手艺,我们也学习学习,回家堡蛇羹给老婆吃。”
洪老头儿这一嚷嚷,食客们也跟着叫了起来,看这意思人人都想跟周州学两手,连‘夫人外交’的手段都用上了
“周师傅,您看.”
袁猩也感到有些为难。
“呵呵,那就在这里好了,我也不想去后厨呢。”
这后厨可是不好轻易入的,外来的厨师一旦入了后厨,不是冤家就是好朋友;冤家他跟袁猩谈不上,那就成好朋友了?可是有当着二厨三厨做菜落人家大厨面子的好朋友吗?
换了在这里做菜那意义就截然不同了,这就算是食客过把手瘾,很多饭店就有这个特色服务,他也就进可攻退可守、来去从容。
“好,那就依周师傅的。”
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