“我在试一下。”贺老师将包好的饺子放好,拿起一张新的饺皮开始包了起来。
章禹见没多大问题了,继续忙活擀饺皮。
另一边。
李晓云拉着戚则卿不是拍照,就是说悄悄话。章禹看了她们一眼,两人聊得正欢。
罗晋把电水壶开启后,闲着没事就在院子逗狗玩猫。
没多久,对方走了进来。
“水滚了,要不要下饺子?”
章禹看着簸箕上的饺子,说道:“差不多可以下了,你们先吃。”
然后起身离开座位,“我先去给你们调一下调料,配着饺子吃。”
说着,向厨房走去。
还好屋里的人对葱姜蒜没忌口的。
章禹拿出几个蒜瓣,把一个小的案板从墙上拿了下来。
然后皮也不剥,直接放在案板上一拍。
蒜瓣皮立刻炸开,章禹这才开始剥皮。
很快,几个蒜瓣皮被剥掉。
章禹用刀将蒜瓣头给去掉,然后快速将其切成丁,然后剁了一会,才将其放在一个碗里。
这次系统给的很多。
不光给了饺子配料的合适比例,还给了调料的配置。
光调料的调配就有三种。一种是万能油醋汁,第二种是带辣椒的红油蒜泥汁,剩下的一种则是带有芝麻酱的风味麻酱汁。
要知道,这些调料可不光能吃饺子啊!像一些凉拌菜,卤味沾佐料,都能用上。
蒜泥已经搞定,章禹决定调个正常的万能油醋汁。
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