“行吧，你先吃，我再炒个素菜。”说完便去了厨房。
蘑菇炒蛋很简单。
至少他看的一些教程是很简单的。
将锅烧热，趁着这会的时候，章禹赶紧在碗里打了三个鸡蛋。
加一点盐跟料酒，看锅已经烧的差不多了，章禹这才倒了一些油。
赶紧快速将其搅拌，然后晃动一下锅，试了试油温。
还差点。
等差不多了，油开始冒烟了，章禹直接将其倒入黄色的油盆里。再次加入菜籽油。
章禹调好火候，趁机又洗了两根葱。
快速将其切成葱花，伸手试了一下油温。
将将好！
把鸡蛋倒进去，蛋液立刻膨胀起来。鸡蛋的香味顿时传了出来。
用铲子将其翻了一下，见差不多了，这才将其盛在一个盘子里。
锅里还有一些油，章禹也没再加，直接将菜篮子里的蘑菇倒了进去。
根据自己查到的教程，加了点鸡精。
章禹开始翻炒起来。
因为怕把蘑菇弄得稀巴烂，章禹只能颠锅。
果然，颠锅的效果挺不错的，蘑菇受热均匀，熟悉的味道一下子传入章禹鼻子里。
跟他以前吃的味道是一样的。
把鸡蛋倒入里面，翻炒两下，章禹这才加盐。
本来锅里干巴巴的，结果加盐后，没一会锅里就开始出现水分。
想也知道是蘑菇里面出来的。
快速翻炒两下，甩了一下蚝油，章禹颠了几下锅，直接关了火。
蘑菇炒蛋好了！
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