回来的时候，章禹车上多了个唢呐。
之所以买这个，是因为感觉挺简单的。而且刚才那老人来了曲百鸟朝凤。真的是让人惊艳！
一冲动，直接买了个唢呐。
也不贵。
还完价后一百五十块。
除此之外，章禹还买了一个电动绞肉机。
倒不是为了来绞肉，而是为了绞姜蒜这些的。
经过村里美食街的时候，发现已经开始营业了，吃的人不多。不过明天气温貌似就回升了，到时候人应该会多很多。
回到家，章禹开始忙活起来。
这会都五点多了，再不弄的话，估计吃饭都得八点多了。
先把面和了。
因为一个是灌汤包的面，还有个是饺子的面，两种面的和法是不一样的。
还在灌汤包不知道做了多少次了，饺子虽然只吃了一次，但有过系统经验加成的章禹很快就将两种面活好了。
从冰箱拿出几个鸡爪，今天没买到土鸡，直接用鸡爪熬皮冻得了。
快速把鸡爪焯水，然后开始放在锅里煮着。
章禹趁着这个时候开始剁肉馅。
将五花肉去皮，然后切片切丁后，章禹开始在菜板上剁了起来。
饺子馅跟汤包馅还是有些区别的。
一般来说，饺子馅的肉馅要比汤包馅的肉粒更细一些的，因为饺子皮薄，灌汤包的皮再怎么说都比饺子皮厚一些，肉粒大一些没什么。
章禹见差不多了，直接将一半的肉馅用刀给舀到一个瓷盆里，这些肉馅用来包灌汤包的。
至于剩下的，章禹拿起来看了一下肉粒大小后，继续剁了起来。
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