同时,煮鱼丸的汤是鱼汤。
这样煮出来的鱼丸咸香四溢,闻着味,就让人口舌生津。
“沉戎,窑洞庭院的冻鱼都做成鱼丸了吗?”长夏询问道。她进屋的时候,看到堆放着冻鱼的地方空荡荡的,瞥了眼木棚长廊的方向。那边多了几个藤筛,藤筛里边好像放着不少鱼丸。
“嗯!”沉戎点了点头,说:“鱼丸方便些。”
冻鱼想吃还得解冻,太麻烦。
做成鱼丸就简单许多,白湖窑洞临着白湖,离白河也近。想吃鱼,随时都可以捕捉鲜鱼。
窑洞庭院架子上的鱼,经过几天的晾晒,散发出淡淡地鱼香味。鱼腥味减轻了许多,这让沉戎长夏都松了口气。
未免架子上的鱼变成冻鱼,石灶偶尔会生火。
沉戎用草帘覆盖在架子上边,最近天气不错,加速了大鱼的风干速度。再一两天,就不担心大鱼变成冻鱼,毕竟都吹干了。
长夏动手快。
部落族人回过神的时候。
鱼全部冻结实了,想做风干鱼都不行。
只能认命吃冻鱼,或是做成鱼丸吃鱼丸。倒也没有兽人真的敢浪费,部落刚脱贫,没有兽人舍得丢弃食物。
“等这批鱼吃完,我觉得族人又会蠢蠢欲动。”长夏轻笑着,她家风干鱼的事,族人都惦记着。
不过,有前车之鉴。
想必族人动手的时候,多少分得清轻重。
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