第434章 樱桃宴 (2 / 5)

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        天气晴好。

        这边早熟的樱桃已经可以采摘享受,那边晚熟的还在开花,而另一片桃树,也是含苞待放,枝头满是粉红花苞。

        直接在樱桃树下铺上波斯手工编织的艳丽花纹羊毛毯,毯角用各式美酒的酒坛压住。

        毯上摆上几案,放上蒲团。

        今年武家修德坊别院的樱桃开园,采摘的第一批樱桃,都是最大最红的,采下来后直接进贡宫里,给皇帝、皇后、太子、太上皇,以及韦贵妃、杨淑妃、杨婕妤她们先享受。

        然后采第二批送到城南青龙坊的武氏家庙供祖。

        “今天樱桃宴准备了哪些?”

        樱桃宴也算是贵族的一个传统文化,有档次的贵族,那肯定得有个自己的樱桃园子,每年樱桃成熟,进贡宫里和供家庙后,便会在樱桃园里宴请朋友。

        而那些实力不够的贵族,自家没园子的,则一般会在皇帝赐下樱桃后,在家里摆宴,虽也叫樱桃宴,但肯定不如那些有园子自己开樱桃宴的贵族。

        武怀玉是新贵,但如今那是贵不可言。

        新昌坊有梨园、修德坊有樱桃园、永兴坊有葡萄园、宣阳坊也有桃园等。

        “今日准备了酪樱桃、樱桃毕罗、冰镇樱桃、还有泡樱桃果酒,以及鲜榨樱桃汁等。”

        樱桃宴自然得是樱桃唱主角。

        虽然也有人喜欢直接站在樱桃树下,直接拿嘴吃树下的樱桃,但贵族,自然得有贵族的范。

        宴席摆在樱桃园的樱桃树下,樱桃第一主角,但其它该有的菜肴点心美酒也不能少。

        唐初饮食还是带有不少胡风的。

        比如说奶酪就是唐人最喜欢吃的一种食物,凝冻状的奶酪直接浇在新鲜的樱桃上,以鲜奶酪的肥浓滋润搭配初熟樱桃的鲜甜多汁,其口感,最为唐人所称颂。

        至于说樱桃毕罗,这是拿樱桃当馅料的点心,外皮还是半透明的,既美味又精致。

        樱桃果酒那当然也必不可少,因为时间有限,所以都是直接拿现成的酒,加上冰糖等泡,泡上一两天就能喝了,甜丝丝的。

        当然,武家也还有正宗的樱桃果酒,就是以樱桃自然发酵而成,什么也没添加,这种就跟葡萄果酒一样,还有一种则是樱桃烧,跟柿子烧一样加工蒸馏酿造而成。

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