卤肉 (2 / 7)

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        讨价还价真有趣啊

        她怎么现在才发现

        师雁行看向她手中的大棒骨。

        还真就是棒骨

        别说碎肉,就连边边角角的脆骨和筋膜都剔干净了。

        估计当年华佗给关羽刮骨疗伤时都没这么细致

        若有砂纸磨一磨,没准儿能当镜子照。

        但也不是不能用。

        她去拿了斧头来,将大棒骨砸断,去掉碎骨岔子,丢到小火炉上煮。

        骨头熬汤好喝的,骨髓也比较有营养。

        这倒是提醒了她。

        回头可以亲自去一趟,多弄点骨头做高汤。

        不过江茴能主动讲价确实出乎她的意料。

        看来大家都在努力成长。

        而且这一文钱也很关键。

        做买卖嘛,控制成本都要一丝儿一丝儿的算。

        如今一斤肉就能省一文,积少成多,就很可观了。

        今天可以用骡车运货,师雁行决定多加两个菜。

        一个是酸辣土豆丝,一个是卤肉。

        对新世界最满意的一点就是,基本后世需要的食物和作料品种都有了,只是因为科技和交通不发达,产量不高,外面运来的相对贵一些。

        昨天回来的时候,她们将花椒、八角等各色大料各买了一两,又称了冰糖和黄酒,一口气花出将近三百文。

        不过好在大料都不压秤,一两就能用好久了。

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