第22章 宴席 (10 / 15)

+A -A

        花开两朵,各表一枝,后面众人心思各异,前头宴席却气氛正酣。

        四位贵客来之前就早听闻的大名,说老实话,对这顿饭也实在没报太大希望。

        区区一座小县城罢了,能有什么好东西

        落座之后,打眼一看,倒还凑合,只那什么卤肉,实在有些滋味,忍不住多用几块。

        乳鸽也还不错,酱汁浓厚,色泽红艳,肥嫩嫩几只切开来,截面内立刻渗出透亮的油脂。一口下去,肉质肥厚,香气浓郁,下酒吃正好。

        奈何后头用的荤腥多了,难免腻味,不曾想那两个凉菜都颇清新。

        便是趁热来一碗雪白的鱼头豆腐汤,嘬一口软嫩细化的豆腐,满口香甜,又夹鱼脸颊子肉吃。……

        本章未完,请点击下一页继续阅读!便是趁热来一碗雪白的鱼头豆腐汤,嘬一口软嫩细化的豆腐,满口香甜,又夹鱼脸颊子肉吃。

        都说心急吃不了热豆腐,可热菜炖汤里的豆腐,不趁热怎能吃出十二分美味

        略吹一吹,待表层热气散尽,便要急不可耐地放入口中,牙齿微微用力,破开表皮,露出内部仍滚烫的心来。

        鱼汤中加了胡椒碎,乍一尝,无甚特别滋味,可伴着热汤热豆腐下肚,一股含蓄又磅礴的热量便慢慢游走全身,将这时节晚间的寒意化作层层薄汗逼退了似的。

        “嘶呼呼”

        更有一个酸菜蛋饺最妙,大约是蔬菜拧出汁子来和面,碧莹莹面皮似清风一缕,瞬间冲淡了满桌油腻。

        底下是圆溜溜一个蛋皮,间或撒着黑芝麻和脆嫩葱花,色彩艳丽可爱。

        筷子插下去,蛋皮底部一点面糊结成的锅巴状膜“咔嚓嚓”碎裂,颇有几分趣味。

        相较水饺,蒸饺更利落精致,黄的蛋底、翠的面皮落在红色箸头上,娇嫩嫩一点、脆生生一汪,像极了盛夏草地上怒放的小花,生机勃勃。

        酒过三巡,菜过五味,腹中越发空空起来,这点面食尤为可贵。

        一口下去,“卟唧”,竟在唇齿间溅出辣一汪汁水,非荤非素,好酸爽滋味

        “这个有趣”

        一个穿月白长袍的客人顿觉口中津液四溢,三口两口咽下去,指着那盘蛋饺笑道。

        内容未完,下一页继续阅读

本章未完,请点击下一页继续阅读

推荐本书
食全食美 第22章 宴席 (10 / 15)