终于还是有人愿意尝鲜，一个中年男子靠近铁锅，仔细挑选，
“一串平菇，千张来一串，五花肉来一串，再来二两面。”
“好嘞，您稍等。”小兰熟练地抓起一把面洒进锅里，不到半盏茶功夫，面已经熟透，捞起来堆进碗里，最后淋上一勺汤汁。
中年男子闻着香味，食指大动，赶紧端过碗，夹起一筷子面，嚼了两口，眼睛顿时亮了。
“怎么样？”
周围人的目光全都集中在那人身上。
中年男子并没有回答，反而动筷子的速度越来越快，三下五除二，就把一碗麻辣烫吃完了，连汤都不剩。
“啊……”中年男子长叹一声，“再给我来两串鱼丸，一串面饼。”
小兰和小芳对视一眼，二人脸上都露出了由衷的笑意，成了。
中年男子最后吃完，满意地拍了拍肚皮，“多少钱？”
“一共十三文。”
“味道不错，尤其是这汤，有味。”中年男子付完钱，笑着走了。
有了第一个吃螃蟹的，很快就有第二个第三个。
“嗯……”一人舒爽地轻哼出声，“一定要加烤面饼，吸着汤汁，外脆里软，味道不要太好。”
“是啊是啊，没想到普通的猪肝能煮的这么好吃。”
“老板，再给我来一串花菜。”
麻辣烫的生意出乎意料的火爆。
小兰和小芳之前有过估计，麻辣烫的味道那么好，生意一定不会差。
可谁也没想到会好到这种程度。
和之前的冰糖葫芦完全不可同日而语。
买冰糖葫芦，不少人还要思考一下。
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