徐落看着花无夜紧张的神色,知道玩笑不能开的太过火,送了一个大白眼给他,拿过他手中泡的茶,喝了一口,没好气的说道:“真没幽默感!拜托,我和你开玩笑的。”
闻言,花无夜的嘴角再次抽了抽……
“这茶,泡得不错啊!”
徐落喝了花无夜泡的茶,美眸中闪过一抹惊艳,盛赞道。
这是她喝过的仅有的不错的茶。
闻言,花无夜翻了一个白眼,傲矫的回道:“本少泡得茶,怎么会不好?”
他自小可是都有学习茶道。
对于花无夜的自恋,徐落没有说什么,因为他有自恋的资本。
这茶,确实泡得不错。
茶人有句口头禅,叫做:“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水,味才美。
所以,泡茶的水,非常重要!
1、强调择水先择“源”:如唐代陆羽《茶经》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌,茶自峰生味更圆”,都认为,宜茶水品的优劣,与水源的关系甚为紧切。
2、强调水品在“活”:如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹,自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮,小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井,要之贵活”。等等这些,都说明宜茶水品贵在“活”。
3、强调水味要“甘”:如宋代蔡襄《茶录》中认为:“水泉不甘,能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏,万物赖以滋养,其味独甘,梅后便不堪饮”,说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”,才能出“味”。
4、强调水质需“清”:宋代大兴斗茶之风,强调茶汤以白为贵,这样对水质的要求,更以清净为重,择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说:“养水须置石子于瓮,不惟益水,而白石清泉,会心亦不在远。”这就是说:宜茶用水需以“清”为上。
5、强调水品应“轻”。
茗者八方皆好客,道处清风自然来。
这茶如此的清香,除了用了最为上等的茶具,茶叶,这水必定也是取自洛城龙颜市中的石泉水…...再配上一位有着高超茶艺的人,泡出,才能有如此好喝的茶。
自小,就被爷爷灌输茶道知识,也深懂茶道的徐落,才会喝了花无夜泡的茶后,说其泡的不错。
花无夜的茶艺,已经非常的出色了。
可以说是顶尖的。
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