第22章 猪肉之歌 (3 / 4)

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        姐妹俩很快就用同样的姿势围到了炉子的旁边,对炉子底下的蜂窝煤好奇。

        “姐姐姐姐姐,我有个问题。”

        因为和梦心之头挨着头,宗意的说唱对象也跟着发生了改变。

        “你想问底下这个是什么对吧?”梦心之直接回答:“这是蜂窝煤。”

        “我的姐姐诶,你也太不了解我了,我怎么可能会对这个好奇,你的吃货妹妹肯定是好奇锅里面煮的是什么呀!”

        “这个我也不知道,我打开给你看看吧。”梦心之伸手。

        说时迟那时快,宗极直接拿手按住了锅盖。

        对着姐妹俩一阵严肃告诫:“这个锅盖必须要到明天早上才能开。”

        “爸爸爸爸爸,快说为什么?”宗意虽然有些不乐意,却还是听话地收了手,放弃了立马揭开锅盖的心。

        “这里面的东西催不得,就得这么慢慢煨,【待他自熟莫催他】。”宗极卖了个关子,对着梦心之的方向努了努嘴,“你姐姐肯定知道做的是什么。”

        原本就已经蹲下来了的梦心之一听,凑近闻了闻,出声问道:“猪肉之歌?”

        “是也!”宗极捋了捋并不存在的胡子,张口就是歌颂猪肉的千古“土”词——

        【净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。】

        【黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。】

        宗意听得云里雾里的,尤其是上半部分。

        有姐不用,更待何时?

        “姐姐姐姐姐,翻译第一句。”宗意跳过了问问的的阶段,直接下发指令。

        梦心之难得好兴致,几乎是用唱的回应:“洗刷刷洗刷刷,先把锅锅洗干净。控火候控火候,再把火火压一压。别催他别催他,火候够够才美味。”

        “哎呀,你俩好烦啊,吃的东西可不可以不要在这儿打哑谜呀。”宗意急了:“再不说里面是什么,我可要自己打开看了。”

        梦心之把宗意垂在炉子旁边的手,轻轻往后拉了拉,确认宗意不会被烫到,才开始反问:“我刚刚不是都说了这是猪肉之歌吗?你想想,把猪肉之歌翻译成古汉语,应该叫什么?”

        宗意稍作思考就有了答案:“猪肉曲。”

        “差不多,很接近了。”梦心之没有再卖关子:“这首词叫《猪肉颂》,写的是东坡肉的标准做法。”

        “那为什么不叫《东坡肉颂》?”宗意不解。

        “东坡肉是我们后世人为了缅怀这道菜的祖师爷给出的【尊称】,他自己当时肯定不会这么叫啊。”梦心之温声细语地解释。

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