安心望向他,说:“这一点难度也没有啊,霍老师,上次你还说要教我做菜,按这个进度,三个月你都不能教会我。”
霍靳声关上冰箱,视线落在她脸上,“要难度?今晚教你做一道红烧鱼,如何?”
安心怔怔地看着他的眼睛,想着与他拉近距离,于是点了点头。
“可以啊。”
“那么,现在有一条活鱼需要你处理。”霍靳声指了指旁边的水桶。
安心瞪大了眼睛,啊了一声,“你都不在菜市场处理好吗?”
霍靳声说是秦林刚才送来的,新鲜肥美的野生鲈鱼。
秦林原话是这么说的【庆贺你和安心喜结连理,这条鲈鱼就给你们当晚餐了】
“我不会。”安心忍不住咬了下自己的拇指,秀眉皱起说:“要不,你示范一下?”
“嗯,我会教你。”霍靳声打量她身上的那条白裙子,才打开了橱柜,拿出了一条围裙,递给她,“先穿上。”
安心接过了围裙,“哦。”
霍靳声就站在旁边看她,自己也系上了围裙,套上手套,从水桶里捞起那条鲜活的鲈鱼。
他掌心里活蹦乱跳的鲈鱼甩动鱼尾溅开水珠,安心忙扭过脸,就几秒钟,霍靳声已经用刀背敲晕了那条鱼,手起刀落,刮除了鱼鳞,割开了鱼腹,取出内脏和鱼鳃。安心捂住了自己的嘴巴,这场面对她来说真的是触目惊心。
他那么白皙修长的手,杀鱼的时候真是干脆利落,发力时冒起来的血管十分性感。
霍靳声突然转过头看她,问她:“还要学吗?”
安心惊住,弱弱地说了一个字:“学。”
霍靳声打开了水龙头,用清水从内到外把鱼和砧板洗干净,然后熟练地拿起刀,摁住了鱼身。
“今晚要做的这道菜叫红烧鲈鱼,刚才演示的杀鱼过程,你没有留意看,下次再学。接下来对鲈鱼两面切花刀,你可以像这样一刀一刀划开鱼肉,力度要适中,刀口不要太宽。”他非常认真地想教会她,化了几刀后问她要不要试试。
安心硬着头皮上前,洗干净手,“那我试试吧。”
霍靳声把刀递给她,安心接过,轻轻地划了一刀。
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