把铁锅放到了煤炉上面，进行火烤了起来。
先将铁锈好好烧一下，然后清洗起来就方便了很多。
到时候再切块肥肉进行，炼一下油，处理一下，炒一个菜，滚一下锅，到时候炒菜就不会吃起来有股铁锈的味道。
让周思涵去买了盐醋酱油回来。
陈淮北也开始做去饭来。
今儿他可真是买了不少肉，五花肉一刀切，他要了三刀，也就是三根排骨连着肉，差不多有九斤多重。
现在这年月买肉，那都是一刀切，五花肉连着排骨。
排骨在这年代，那可不单独卖。
单独卖，根本就没有人会要。
现在这年月的百姓们买肉回去，那可不单单只是解馋。
主要还是肉里面的那些油。
城里面现在一个正式工一个月才多少油，也不过就二两而已。
二两油够吃吗？肯定不够。
还不够现代人炒一个菜的。
所以能怎么节省油，那就怎么节省油。
基本上这年月人家，都会有一个罐子，罐子上面塞着一个棉布或者是纱布。
炒菜的时候，拿着这个经常擦锅的纱布，再铁锅里面擦一擦。
然后开始炒菜，所以只有这样，油才能够够吃。
你要是光买排骨的话，百分之一百所有人都将你当成是傻子来看待。
不是傻子是什么？要知道这一个月才分多少肉票给你？
二两肉票，你不买肉，你买骨头回去，不是傻子是什么呢？
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