野猪肉在现代时更为稀罕,因为现代的各种野味都比较稀少。
但在这个年代,野猪肉却不算是什么特别贵价的东西。
虽说很难猎到,但是因为有
生猪的味道,不像家养猪腌过去了膻味,多少会有那么一点腥臊。
而现在的烹饪手法又比较简单,一般人都不会去除这种味道。
所以有些人家是吃不惯野猪肉的,也就卖不了和家猪肉一样的价钱。
现在家猪肉正常要卖六到六毛一斤,而且市场上的猪肉需要肉票。
易成刚把价定到了五毛钱一斤,不要肉票。
这划算的价格吸引了不少村民过来买肉。
易妍正睡着呢,被院中一阵嘈杂的声音吵醒。
她起身拉开窗帘,才发现外面已经来了好几个村民,正在和易成刚聊着天。
穿好衣服下了床,易妍到厨房洗脸,看到徐慧在那烧水忙活。
锅里面煮了半大锅的酸菜,放了些肥肠,味道飘的满厨房都是。
易妍闻不惯这味道,掩着鼻子,"嫂子,怎么一大早上做了这么一大锅菜?
她知道徐慧也是不喜欢吃肥肠的,整个家里就只有易成刚喜欢吃。
这么一大锅,便是一天三顿,易成刚怕也要吃上十天半个月。
"前些日子陈家卖肉的时候,做了杀猪菜招待大家,你哥一直念叨着想吃肥肠,我想着做一点也是做,不如都做了,给大家都尝尝。"徐慧回答道。
肥肠这东西卖不上价,远不如后世值钱,现在的人还是更喜欢吃肉的。
野猪这点肥肠也没多少,不如拿来招待村民,还能卖个人情。
多招揽些人,也能多卖出去一些猪肉。
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