“对啊,咱们家又不缺钱,你也没必要非要开店做生意赚钱啊”
秦云枝恍然大悟,这个时候也才终于明白了林冉到底在纠结和迷茫什么。
想了想,她见林冉还是一副困惑的模样,便忽然提醒道“那冉冉,或许你可以想想你喜不喜欢开店做饭”
林冉毫不犹豫的点头。
“喜欢”
或许最开始是为了生计所迫,但是后来看到别人因为吃了自己的饭而开心,而满足,她的心里也升起了满满的成就感。
所以她是喜欢做饭的。
“喜欢的哈,那就做,但是既然不是以赚钱为目的的话,你就没必要这么累这么辛苦了,或许,你可以跟你吴奶奶他们学一学,开一家只接待少部分客人的饭店,做精不做多”
秦云枝说的这种模式就是林冉上辈子事业做到进一步之后才接触到的模式,高档私房菜。
只是那个时候她已经混出头,有了一定的名气,所以后来找自己预约吃饭的人才会多,然后她也有了可以选择的余地。
不过在这个年代,她唯一积攒的名气也就是在黎省的国营饭店干的这一年多,得了个国营饭店大厨的大名。
或许广省这边也有去过黎省那边出差的人吃过自己的饭,也记得自己。
但是在其他人身上,自己的影响力还是不够大。
不过。
她虽然不能靠名气吸引顾客,好像可以靠其他的啊。
比如创新菜
一想到之前在国营饭店的时候,大家好像都对惊喜菜色格外的感兴趣,吃过一次的人都会呼朋唤友的来吃第一次,而且来的都是对这种菜感兴趣的,换句话说就是同好
反正不喜欢的人不会点,喜欢的人会一直来吃,这种和她口味相同的顾客,林冉接待起来也觉得很有意思。
一想到这里,林冉忽然就来精神了
对啊,她对创新菜色还挺感兴趣的。
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