没过多久，再次将池中的鹅抓起，将那鹅掌复投入沸油。
如此这般，反复五六次。
鹅兀自活蹦乱跳，而鹅掌则已酥脆，制鹅掌之人将之剁了，送往前面门店出售。
“好生残忍！”宁王朱权眉头微蹙。
可以想象，这些大白鹅，承受着难以想象的巨大痛苦。
想到前面店前焦急等着抢购的食客，朱允熥道：“生万物，生生相克，一物降一物，无可厚非，然以如此残忍之手段，享一时之口福，不免有失壤。”
“吴王殿下仁义。”锦衣卫宋忠在一旁拍马道。
鹅掌店一个伙计斥道：“喂，你们是干什么的？”
朱允熥笑了笑，道：“买鹅掌的，迫不及待，给我们称二斤吧，价格双倍。”
朱桂诧异地看了眼他，心中莫名，随即转头对伙计道：“俺口味重，多放点盐！”
那伙计本有些生气，但一听到“价格双倍”这几个字，立马笑脸相迎，前去安排。
走出两步，他又回头叫道：“客官们，鹅肉要吗？咱们店的鹅肉也是一绝，乃正宗淮扬盐水鹅，好吃的紧！”
朱允熥点点头：“嗯，来五只吧！”
“好嘞！”伙计欣喜而去。
朱允熥发现，明朝人是真的爱吃鹅！
不仅徐达爱吃鹅，宫里尚膳监的播里，也有鹅。
朱允熥想起了《金瓶梅》中的诸多桥段。
书中凡是宴请重要人物，餐桌上必须要有鹅。
王婆请客的时候有鹅，西门庆请客更要有鹅，礼尚往来也是。
比如韩道国答谢西门庆的礼物：“一坛金华酒，一只水晶鹅，一副蹄子。”
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