自从英子回了老家，隔壁的厨师也就不来抻面馆了。
王姐每天还会过来，因为下班之后她那里是她一个人，孤孤单单的没啥意思。
王姐过来有时候会帮我洗洗衣服，有时还会带一张大饼过来，给我解解馋。
王姐说英子家里条件挺好的，父亲是老师，哥哥头一年考大学没考上，今年复习继续考。王姐和英子的哥哥是两家大人在一起喝酒的时候口头上定的婚事，这两年两个人都长大了，虽然都没反对，但是两个人的心思开始不一样了，用王姐的话说，人家考上了大学不会娶她一个打工妹的。只是两家人关系一直都挺好，看破没说破而已。
英子在家是很疯的，家里人也没办法，把她交给了王姐，让王姐领着出来打工。
和王姐说：“姐，你保证是一个好媳妇，并且是贤妻良母，谁娶了你谁享福。”
王姐说：“我就是受累的命，干活行，说话不行，办事也不行。”
我问她以后准备怎么过。
问王姐，其实也是问自己，自己以后怎么打算的还是挺迷茫。
第8章谁是爹
在抻面馆干活不怎么累了，有吃的有住的，就是钱挣的太少。我干零活，一个月二百四十元，在那个年代零活工资算是高的了，还有一个月一百五的。那时候的钱禁花，十块钱能买很多东西，不像现在，十块钱连一包好烟都买不到。像王姐做熏肉大饼，属于师傅级别，一个月四百五十元，有的是五百元。小饭店的厨师一般都是五百元，好一点的六百，再厉害一点的厨师挣得更多，只是听说过没见过。当时想自己能够当厨师一个月挣六百块钱就行。
只是在抻面馆除了抻面就是鸡架，没有炒菜，学不着。
知道“心急吃不了热豆腐”这理儿，告诉自己不着急慢慢来，至少已经在饭店干活了，就是一个好的开始，以后有机会去有炒菜的饭店干活去，就能学到炒菜。像隔壁的“老实惠菜馆”，他家的菜做的就非常好，每天一到饭口时间生意火爆，吃饭的人都得排队。当时他家的厨师一个月是七百块钱，七百块钱，对我来说就已经挺多了，如果我能挣到七百块钱就已经很知足。
王姐说她准备再打几年工，给自己攒点钱，然后找个合适的男人嫁了，生个孩子就算完事。
王姐说的和很多打工的女孩子想法一样，简单又实际。
王姐问我：“小弟，你准备干什么？”
我说：“我想学厨师。”
王姐说：“想学厨师的人可多了，都知道厨师挣得多，都想学厨师。”她看看我，接着说：“学厨师可不容易，首先你得找个人带你，要是没人带你你连厨房都进不去。”
她问我：“你有认识厨师吗？你老乡啥的，或者是出来打工的同学，你亲戚啥的？”
我说：“没有，都没有，我同学也有出来打工的，但不知道在哪，也不认识啥厨师，这是第一次出来打工，来这之前做装卸工了。”
九十年代从农村出来到城里打工的男孩学厨师的很多。那时候省城很多大一点有点名气的饭店都招收学员，学员是没有工资的，有的还要给人家交学费。这条路对我不行，一是没钱，二是得挣钱，因为我需要钱。
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