第43章 邢师傅 (3 / 3)

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        邢师傅笑笑,说:都三十多岁了,有点老了。

        冯哥问:邢师傅,你复员之后就开始学厨师了?

        邢师傅说:嗯呐,我当兵早,十六就当兵去了,那时候在家也不好好念书,成天的就知道打架,让我家老爷子托关系给整到部队去了,当了三年兵,回来后也分配了,给我分配的单位我不愿去,就愿意炒菜,我家老爷子也管不了我,没办法给我整到北陵酒家去学的习,在那拜个师傅,跟人家学炒菜,学完了出来就当厨师。

        冯哥说:其实当厨师挺好的。

        邢师傅说:凑乎着闹,我没啥文化,不会写字,但认字,就是不会写,念书的时候不好好念,现在现学也晚了。

        冯哥说:不会写字没事,谭子写字好,现在就他天天开菜单,别人开的我还看不明白。

        邢师傅看看我,说:今天干活我看了,小谭子干活不错,能干,还聪明,厨房里头就得有个这样人,没扔没落的。

        冯哥说:邢师傅,谭子打开业就在这,上个老板干的时候他就在这干,算是咱家的三朝元老了,人实在,能干,把这当自己家似的,以后厨房有啥事你就找他,他啥都知道。

        邢师傅说:妥了,以后有啥事就找谭子。

        冯哥说:邢师傅你以后带带他,别看他现在是水案,配菜的,炒菜也会,就是还没达到你这水平,你多带带他。

        邢师傅说:那没事,我炒菜的时候就教他,厨师好学,只要能搭辛苦就行。

        我说:先谢谢邢师傅了,我敬你一杯。

        邢师傅说:不用敬,咱们肩膀头齐为弟兄,一起喝。

        我说:那哪行,你是师傅。

        邢师傅说:在我这没那些说道,都是哥们儿,不分啥炒菜切菜的,忙的时候大伙一起忙,别耽误事,等不忙了就坐下来喝酒,当哥兄弟处,实的惠儿的。

        我说:那好,我就不客气了。

        和邢师傅碰了下杯,邢师傅说:碰杯就得干了。

        我说:好,没事,咱们干了。

        和邢师傅把杯里酒一口干了。

        邢师傅酒量很大,一般人喝不过他。那天和他喝了不少酒,我都感觉都点晃了,他一点事没有。喝完酒和他一起回寝室,我问他怎么不回家住,他说家在大东,来回上下班费事,不如在寝室住方便。可能是喝酒投缘,他跟我说自己是离婚的,家里父母都在,有个女儿在上小学,在家奶奶管着。听他说他家很有背景,到底什么背景没说,我也没问。

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