老大二哥说：行。然后看着大伙，说：大伙儿可都在这呢，到时候给我看着点，老三总耍赖。
老大说：哼，赖过你几回，还总耍赖。
老大二哥说：还少了，你的话没人信。
邹老板让服务员把厨师喊来，厨师进来，看着大家，邹老板问：李师傅，这个清炒双萃，飞水时水开锅了吗？
李师傅想了一下，不好意思的笑笑，说：我一着急，水没开我就下锅了。
话音刚落，老大就大声说：看着没，看着没，水没开吧。冲着他二哥说：咋样，服不，烟，一条。
老大二哥说：知道，差不了你。
李师傅站在那有点懵，邹老板说：李师傅，你也坐下吧，我给你介绍一下。指着老大说：这位是邢师傅，老师傅了，炒菜非常有名，刚才邢师傅尝了口清炒双萃，说水没开就下的锅，大伙不信，就把你叫过来问问。
李师傅赶忙冲老大行礼，说：邢师傅，你得多指导指导。
老大说：指导谈不上，就是比你多炒几年菜，都一样。
李师傅说：哪呀，您是师傅。
老大一摆手，说：啥师傅，都是炒菜的，同行，都是朋友。
邹老板叫李师傅坐下，说：刚才邢哥说有几个菜不到火候，那个锅包肉，还有这个清炒双萃，你听邢哥讲讲，咱们也偷点艺。
李师傅说：必须的，找这样的机会都找不着，今天必须好好听听。
这时候老大倒显得有点不好意思了，摆着手说：就是瞎白活，瞎白活。
老大二哥说：要说你瞎白活，我信，但是今天你说的这些菜，得承认你没白活，还有点道理，以前我还以为你不会炒菜呢。
老大说：还不会炒菜，我炒的菜你没少吃，吃的比谁都多，就连菜汤都泡大米饭吃，汁都不剩。
老大二哥说：你看着了。
老大说：我没看着呀？
大伙笑。老大喝了口酸辣汤，说：厨师最难做的就是汤口菜，李师傅，你做这酸辣汤的时候，先是用油炸的红干椒，然后又把红干椒捞出去，再调的酸辣口，是吧？
李师傅一愣，点头说：是，不对吗？
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