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自从生意稳定后，何穗等人便开始分工干活。
何穗负责火炉和小炒，冯爱莲负责卤煮切菜，江子骞则负责收拾碗筷擦擦洗洗，还要去湖里捞青虾。
而因着火炉的畅销，前一晚串好的有时根本不够卖，何秋生便用小车推来一些，三个人会趁着没人吃东西时，赶紧串好菜继续下锅烫煮。
随着大家渐渐的越来越熟练，几人配合的也越来越好了，香味名气打出去，有些时候还有人特意寻来吃。
这会儿三个人都忙碌着，时而边说边笑，气氛融洽，但坐在一边观察的蔡秀心情却那么轻松愉快了。
她看了老半天，发现何穗这吃食卖的可不便宜，那一点点的蔬菜串在一起居然就卖一文钱一串，可令人诧异的是居然还有那么多人来吃！
难道这些人的脑子都坏掉了吗？
蔡秀心里惊讶的同时又感觉到了愤愤不平。
要知道那么多蔬菜买来约摸也就几十文而已，可她在这里坐了短短不到一刻钟而已，何穗收的钱早就不止几十文了！
何穗这面摊，可比前日何兰儿回去说的还要挣钱啊！
这一发现让蔡秀心里瘙痒难耐，总觉得真是自己上当受骗了，又在心里叹这世道极度的不公平。
好不容易，生意终于冷清下来，蔡秀看到没有何穗没有钱进账，这才觉得心里好受了一些，撇撇嘴走了。
临近中午时，何兰儿又来了。
冯爱莲一瞧，连忙说：“兰儿，你今天来我给你做些吃的，就不要再帮我们干活了！”
谁知何兰儿把袖子一挽，道：“嗨，婶婶你跟我还客气什么？你们忙不过来我帮你难道不是正常的？”
话还未说完，就有中午吃饭的食客陆陆续续地走了进来。
“老板娘，炒一盘香辣青虾，卤菜除了老豆腐以外每样来一点，再给我们三人一人来一份火炉，你看着选些素菜便行！”
“好，这就来了！”
眼看吃中午饭的食客越来越多了，何兰儿只觉得这来的不是人，而是钱！
正扭头准备找个地方先坐下，屁股还未挨到长板凳，何兰儿便看到燕妮和几个不认识的婶子朝这边而来。
她想了想，径直穿过食客往洗碗盆那里走去。
原本是江子骞在洗碗的，可这会儿何兰儿走过来之后，对江子骞说：“你去倒茶吧，这碗我帮你洗好。”
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