“娘子,我是要去山里打野味。”
昨日江子骞说之前在山里练功时,野鸡野兔的瞧见不知多少,如果能卤制野味,卖得好价钱不说,还节省了成本。
何穗见他一脸认真,想着若是宝月楼能成的话,卤个野鸡野兔的自然是极好,毕竟去宝月楼吃饭的人可不像那些赶路的,填饱肚子便行。
“那你小心点,别往深处走,若是再像上次那样遇到熊瞎子就糟糕了。”
“晓得呢!”
……
坐着祝屠夫的车到了平城。
祝屠夫人好,怕何穗一个人拿不动那一桶东西,于是又帮着何穗将木桶抬到了宝月楼门前,自己这才去菜场摆摊。
宝月楼很早就开门了,因着平城的人喜欢喝早茶,而这里的包子点心等吃食做得也不错,故早上也是有生意的。
何穗昨晚做的量比较少,只是将能卤煮的东西一样煮了一些,用定做的保温木桶装着,此时来了之后,一个跑堂小二很快就过来将木桶抱了起来,“何穗姑娘,请跟我来。”
“你们掌柜起了吗?”
“我们掌柜不住这里,不过很早就过来了,我这就让人去喊掌柜的。”
到了厨房,何穗将各种卤食都取出来一些,然后切好摆盘。
她刚摆好,罗子舟就来了。
“何穗姑娘。”
“罗掌柜,卤菜我刚切了一点,你尝尝吧?”
罗子舟一瞧,只见那卤菜色泽鲜亮,一点都不像他们卖的那些颜色比较暗沉,何穗的卤菜一看就让人产生了食欲,那香味就更不用说了,他走到厨房门口便闻到了。
“这些都是微辣的,往后我可以将辣和不辣的分开做,以满足不同食客的需求。”
罗子舟点头,用筷子夹了一片卤藕吃下了。
轻微的辣在从舌尖蔓延,咽下后还觉得有一丁点麻,就算是不吃辣的人也能承受,而那卤料已经完全浸入到了莲藕的每一个地方,吃下一片之后就很容易分辨出他自己楼里的卤菜和何穗的卤菜谁胜过谁。
将盘子里的荤素菜都一一尝过之后,罗子舟放下筷子笑了,望着何穗说了一句:“何穗姑娘昨日说的那句‘人外有人天外有天’在下是服气了。”
听着这句何穗心里的大石头落了下来,想着这一关就是过了。
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