数数餐位，只有四张，算上吧台旁几个高脚凳，店里坐满人也不过二十，而店所在地段并不便宜，他又晚上才开门，能赚到钱吗？
好奇心起，我走到厨房门口，隔着门帘问：“老板和厨师都是你一个人啊？忙得过来吗？”
炉灶声呼呼响，他的声音淡淡飘出来，“忙不过来也得忙，厨师做的味道跟我不一样，客人不认，非得我做。”
用现在的话讲这叫凡尔赛吧？
倒是给我捧臭脚的机会！
“那你做饭肯定老好吃了！”
帘子后面只传出一身笑，再没别的。
非智能机时代，没有手机供我摆弄打发时间，只能翻菜牌看，也发现这家店的特别之处。
他走出来把饮料先拿给我，看我盯着菜牌，问：“光一个拌饭够么？还来别的不？”
我指指几个菜名，“这些菜我在别家韩餐没见过，韩剧里倒常有。”
他探头扫一眼，“嗯，这几样在沿海城市好卖，但东北人更爱吃釜山和首尔的口味，所以你在咱们这儿一般吃不到这些。”
说完他又钻回厨房。
饮料喝到一半，石锅拌饭好了。五颜六色蔬菜占地面积几乎一致，圆圆的煎蛋不偏不倚卧在正中，拌饭酱浇得均匀有致，一瞅就是强迫症做的。
破坏完美是件无比爽的事！
我拿勺就开拌，拌均便往嘴里送，他突然坐到我对面，向我勾勾手掌。
“你这吃法不对。”
没等我闭上嘴，他把石锅拽到跟前，把我拌好的饭划成两份，一份均匀在锅内侧抹成一圈小坡，余下的在中央拍成圆圆一个包包，在一旁的小料盒里捏出一小撮海苔碎撒了上去，才推回给我。
“再等一下下。”
一下下是多久，我没好意思问，只能傻傻盯着海苔们的屈身运动。
“可以了，先从边上那圈吃。”
挖一勺入口。
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