表皮酥香，肉质软嫩，肥肉的部分在压力下不断地往外渗出汁水。那汁水丝毫没有油腻的感觉，反而蕴含了更加浓醇的香味。
恰到好处的油脂和调料味道混合在一起，不断在舌尖上回荡。
不觉间，一块五花肉已经下肚，两人又不由自主地夹了一块放进嘴里。
到了此时,其他厨师已经没有丝毫怀疑,全都一起挤了过来。
众人七手八脚,各自拿起筷子,这盘【花雕焖肉】数量不多,就看谁的手脚比较快了。
“这五花肉真是绝了！”
“好吃，好吃,比我做的好吃多了！”
“不愧是顾问，专家就是不一样啊！”
“这究竟是怎么做的啊？看起来没什么特别的，可为什么会这么好吃？”
“原因是出在调料的比例上面吗？这味道香而不腻，咸甜适中......”
......
众厨师吃了之后，皆大为震撼。
至于其他后厨工作人员则纷纷用期盼的眼神看着厨师们品尝美食。
“沐顾问，可以告诉我们这道花雕焖肉的诀窍所在吗？”高凯问道。
无论一开始他对沐风如何心存疑虑，单单就这道【花雕焖肉】来说，他只能衷心地对沐风叹一句佩服。
“当然了，我就是来教你们做菜的呀！”沐风笑着说。
若是他一来就如此说话，恐怕只会引来满堂的哄笑。
然而，现在但凡是品尝过这道【花雕焖肉】的人，无一不对沐风写一个‘服’字。
“其实，这花雕焖肉的做法非常简单，你们也都会做，只是，这其中的火候还有调料，这两个部分还需要改进......”
沐风认真地跟他们详细讲解这道【花雕焖肉】的整个烹饪过程，以及其中所要注意的种种细节。
厨师们一边听着沐风的讲解，一边尝试复刻沐风的烹饪过程。
这厨艺的提升说难不难，说易不易，如果没有人教导，单凭自己领悟，那所要花费的时间可就不是一天两天，那是需要经年累月的重复练习，方才能有所突破。
可是，若是有人教导，特别是这种针对性的经验传授，那厨艺的提升可就是突飞猛进了。
当然了，厨艺的提升那也是要看厨师的资质的，毕竟每个人的悟性跟天赋都不一样。
等到今日的教学完毕之时，高凯这道【花雕焖肉】的功力就已经达到了特级厨师的水平。
【本章阅读完毕，更多请搜索第一书屋;http://12w.org 阅读更多精彩小说】
本章未完，请点击下一页继续阅读