来源：民间验方。
12。姜韭蒜汁：鲜姜、大蒜、韭菜各适量。将其洗净，姜蒜去皮，共捣烂
取汁，灌服。具有解表，温中，兴奋功效。主治中暑晕厥，不省人事。
来源：民间验方。
13。杨梅酒：解杨梅五百克，白糖八十克。将杨梅洗净，加白糖共装入瓷
罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约七至十天，自然发酵成酒。再用
纱布绞汁，即成约十二度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封
保存，时间越久越佳。夏季饮用。预防中暑。
14。胡麻酒：胡麻五百克，生姜六十克，生龙脑叶一撮。
制用：渍胡麻、煎熟，略炒，加生姜、生龙脑叶、同入炒，细研，投以
煮酿五升，滤渣去水，浸之。盛夏正午饮一杯。
功效：解暑热。
主治：暑热，中暑。
15。绿豆粥：粳米一百克，绿豆适量。
制用：将绿豆洗净，浸泡半天后同淘米加水煮成稀粥。作夏季清凉解暑
饮料，每日早晚餐服食。
功效：解热毒，止烦渴，防水肿。
主治：降血脂，是防暑降温之品。
来源：民间经验方。
16。扁荷粥：白扁豆五十克，冰糖三十克。鲜荷叶尖一小张，大米五十克。
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